MEEL + WATER + ZOUT
=
ZUURDESEMBROOD
Mijn verloofde en ik kochten in 2021 een boerderij. Onze droom om zoveel mogelijk zelfvoorzienend te zijn, kwam uit. We verbouwen onze eigen groenten en leven zo veel mogelijk met de natuur.
In november 2022 wilde ik mijn eerste zuurdesembrood bakken. Het werd een hoofdpijnproject. Het internet staat vol zuurdesemrecepten. En ja, het mooie resultaat op al die filmpjes dat wilde ik ook!
Alleen, van al die moeilijke termen begreep ik niets ... Laat staan van al die percentages bij de recepten. En dan al dat wachten tot de volgende handeling. Dit kan anders dacht ik. Zeker omdat ik ook nog twee kleine kinderen heb en niet de hele dag in de keuken wil staan.
Dit is de makkelijke methode. Alle ingrediënten in één keer samenvoegen. Wachten. Volgende handeling. Bakken. En tot slot het allermooiste van alles- je eigen zuurdesembrood eten!
Een ding is zeker – we willen nooit meer anders!
Wat zeggen anderen
"Ik heb een dure workshop gevolgd (voordat ik jou vond), maar hoe vriendelijk die man ook, ik had totaal geen idee van wat ik deed. Na slechts een paar van jouw reels heb ik al meer vertrouwen."
​
"Helemaal fan van jouw eenvoudige schrijfwijze. Ik ben al jaren bezig en loop er tegenaan dat het allemaal zo moeilijk lijkt..."
​
"De cursus in één ruk uitgekeken; jouw aanpak is inspirerend!! Ik had al een starter die zijn ding deed, maar had de extra touch van jouw cursus nodig."
​
"Het is meer dan alleen leren broodbakken. Het is echt een proces van 'fouten' maken en genieten van successen!”
Wat kun je verwachten?
-
Meer dan 1,5 uur aan videomateriaal waarin ik je stap voor stap meeneem door het proces van het maken van zuurdesembrood (en andere zuurdesemrecepten).
-
Bakschema's & printbare recepten.
-
Gemakkelijk te begrijpen video's met hier en daar een grapje. Verwacht vooral geen serieuze "vingertik" sfeer ;)
-
Alles over de starter: maken, onderhouden, bewaren + handige tips.
-
Tips, tips, tips! Ik heb écht uren aan YouTube-filmpjes besteed, getest en alles voor jou gefilterd.
-
25 video's in 7 modules
De online setting van The Huddle
Via Instagram kunnen vragen gesteld worden. Eens per week is hier ook een Q&A in stories.
De meest recente Q&A is geüpload op mijn profiel.
Wil je een cursus cadeau geven? Vul dan jouw gegevens in.
Je kunt naderhand in de online setting de inloggegevens aanpassen.
ZUURDESEMBROOD CURSUS
Je ontvangt direct na betaling toegang tot de cursus. De producten worden binnen 2 werkdagen verstuurd.
1. De Cursus
47€Valid for one year- Toegang online cursus via The Huddle
- Kortingcodes voor o.a. meel
2. De cursus + linnen broodzak
67€Valid for one year- Toegang online cursus via The Huddle
- Kortingcodes voor o.a. meel
- Linnen broodzak (goed voor 1 brood)
- Incl. verzendkosten en persoonlijk kaartje!
- Meest gekozen
3. De cursus + linnen broodzak+ Breadmat
84€Valid for one year- Toegang online cursus via The Huddle
- Kortingcodes voor o.a. meel
- Linnen broodzak (goed voor 1 brood)
- The Breadmat
- Incl. verzendkosten en persoonlijk kaartje!