Binnen 2 werkdagen verstuurd    |    Persoonlijk, duurzaam & met liefde ingepakt    |    5 ⭐️ op Google

Een lange tafel. Zestien plekken. Zes gangen. Eten uit het seizoen, zoveel mogelijk van eigen land. En vooral: een avond om samen te genieten.
 

Op zaterdag 29 augustus en zaterdag 19 september openen Floris en ik onze tuin voor iets nieuws: een intiem 6-gangendiner bij ons thuis op de boerderij in Assendelft. Geen restaurant. Geen aparte tafeltjes. Geen haast.

We dekken één lange tafel voor maximaal 16 gasten en koken een uitgebreid diner met wat het seizoen en onze moestuin ons op dat moment geven. Zoveel mogelijk ingrediënten komen van eigen land of halen we lokaal. Een groot deel van de gerechten bereiden we in onze houtgestookte oven.

Wat er precies op tafel komt? Dat laten we nog even een verrassing.
 

"Maar kunnen jullie eigenlijk wel koken dan?"
Only one way to find out ;) Maar met jarenlange horeca-ervaring en 3 bbq zaken in Amsterdam (Floris) én de liefde voor bakken en natuur (Alicja) moet dit natuurlijk helemaal goed komen.
 

Onze boerderij is voor mij steeds meer een plek geworden waar het draait om verbinden. Met de natuur, met goed eten, maar vooral met elkaar.

En dat is ook precies de gedachte achter deze avonden. Je reserveert bij ons geen eigen tafeltje, maar een plek aan de lange tafel. Misschien kom je samen met je partner, een vriend of vriendin. Misschien kom je alleen. Iedereen is van harte welkom.

Je zit misschien naast iemand die je nog nooit eerder hebt ontmoet. En juist dat vinden we leuk. Want er gebeurt iets wanneer mensen samen aan een lange tafel zitten. Gesprekken ontstaan vanzelf. Geen ingewikkeld concept. Gewoon goed eten, mooie producten, een bijzondere plek en zestien mensen aan tafel.

​​

Dat is The Farm Table

 

Prijs: €85,00 p.p.
+ keuze uit alcoholvrij arr. €25,- of met wijnen €40,-