Wil jij je eigen broden bakken? Wil jij de basis kennis leren van zuurdesem? Ben je klaar met alle mooie brood video's te zien en wil je nu gewoon zelf aan de slag? 

Dan is deze cursus voor jou!!

​

Wat kun je verwachten van deze cursus:

• Basis informatie van zuurdesem

• Je eigen starter te maken

• Simpele stappen om jouw eigen brood/broden te bakken

• Uitleg als tekst maar ook video's om te zien hoe het proces precies verloopt

• Kortingscode om jouw meel/bloem te bestellen

• Naast brood ontvang je ook recepten voor zuurdesem pizza en focaccia

• Een overzichtelijk platform waarbij je alle informatie op 1 plek hebt en vanuit hier verder kunt naar de grote bakkers wereld op YouTube voor 1001 varianten op brood

​

Houd het jou tegen omdat je denkt dat het moeilijk is? Zuurdesem heeft vooral tijd nodig, maar als je dat handig weet in te plannen is het prima te doen. Ik ben zelf geen professionele bakker. Ik ben moeder en wilde op een dag eens een zuurdesem brood proberen te maken. Dit liep een beetje uit de hand toen de eerste zakken van 25 kilo meel thuis werden bezorgd (wat nu vaker gebeurd maar goed.. ;). Via mijn Instagram account ontving ik vaak de vraag over een cursus. Mijn enthousiasme over het brood werkte blijkbaar heel aanstekelijk. Ik had het nooit voor mogelijk gezien om deze cursus aan te bieden maar toch kwam de vraag vaker en heb ik nu met ontzettend veel plezier deze cursus gemaakt. ​

​

Ik vind het belangrijk om te vermelden dat ik mijn broden gewoon thuis maak zonder professionele spullen. Inmiddels heb ik een keukenmachine aangeschaft met goede deeghaak, maar ik heb lang alles met de hand gekneed. In de cursus laat ik je voor alles goedkope alternatieven zien zodat je niet meteen dure spullen hoeft aan te schaffen. 

​

Als ik het brood terug zou moeten rekenen zou ik gemiddeld op €1,00 per brood uitkomen. Een dure hobby is het dus niet. Zeker niet als je echt liefde hebt voor brood en graag goed brood eet. Tijd is wel key bij zuurdesembrood, maar ook hiervoor heb ik handige schema's in de cursus!

​

Leuk als je meedoet!

​

Veel liefs,

Alicja